花藝小知識

BYOW FLORIST · FLORAL NOTES 01

馬蹄蘭、馬蹄蓮、海芋
到底是不是同一種花？

同一個花名，有時指向不同的植物；同一類花，也可能有幾個叫法。認識俗名與學名，選花就更有把握。

花材認識 · 名稱辨析 · 訂花指南
整理：BYOW Florist｜2026 年 10 月 22 日

BYOW Florist 白綠色馬蹄蘭手捧花作品
BYOW 白綠色馬蹄蘭手捧花作品。圖片展示花藝造型，不作特定物種或栽培品種的鑑定。

先記住這一點

花藝語境中的「海芋」，可能就是 Calla Lily；香港植物標本室所列的「海芋」，則是另一個屬的植物。

所以，要知道是否同一種花，應一起看名稱、學名和參考圖片，不能單靠「海芋」兩個字判斷。[1][2][3]

看圖認花 / 實物對照

馬蹄蘭、馬蹄蓮、海芋，實物是甚麼樣子？

花藝用語中的「馬蹄蘭／馬蹄蓮」通常同指 Calla Lily，所以合併展示。以下「海芋」則按香港植物標本室的條目，指 Alocasia macrorrhizos。[1][2]

CALLA LILY

馬蹄蘭／馬蹄蓮

Zantedeschia aethiopica

馬蹄蘭／馬蹄蓮 Zantedeschia aethiopica：白色佛焰苞與黃色肉穗花序；Amada44，CC BY 3.0

圖中白色、向外展開的部分是佛焰苞；中央黃色棒狀部分是肉穗花序。這是白花馬蹄蓮的實物例子。

照片：Amada44 / Wikimedia Commons
CC BY 3.0 · 保留原構圖，按版面縮放

ALOCASIA · 整株

海芋｜看葉片與株形

Alocasia macrorrhizos

海芋 Alocasia macrorrhizos 整株：大型箭形葉片及粗壯葉柄；H. Zell，CC BY-SA 3.0

大型箭形葉片、明顯葉脈及粗壯葉柄，是這張海芋整株照片最醒目的部分。旁邊的近鏡展示它的花序。

照片：H. Zell / Wikimedia Commons
CC BY-SA 3.0 · 保留原構圖，按版面縮放

ALOCASIA · 花序近鏡

海芋｜看花序

Alocasia macrorrhizos

海芋 Alocasia macrorrhizos 花序近鏡：黃綠色佛焰苞包圍淡色肉穗花序；H. Zell，CC BY-SA 3.0

海芋的花序近鏡：黃綠色佛焰苞包圍淡色肉穗花序。可與白花馬蹄蓮的開口和輪廓直接比較。

照片：H. Zell / Wikimedia Commons
CC BY-SA 3.0 · 保留原構圖，按版面縮放

如果你說的「海芋」是 Calla Lily：請看馬蹄蘭／馬蹄蓮那一組。俗名會重疊，並不表示另有第三種外形。[3][6]

點擊照片可放大。照片並非按同一比例展示；花序外觀會隨品種及生長階段改變，不能只靠一個外形特徵鑑定。

01 / 名稱對照

同屬天南星科，卻不是同一個屬

BYOW 產品所用的「馬蹄蘭」，指花藝常見的 Calla Lily。植物資料多寫作「馬蹄蓮」；這類花屬於 Zantedeschia 馬蹄蓮屬。香港植物標本室的「馬蹄蓮」條目記錄的是 Zantedeschia aethiopica，而「海芋」條目記錄的是 Alocasia macrorrhizos。[1][2][4]

比較項目 花藝常用的 Calla Lily 標本室所列的「海芋」
中文稱呼 馬蹄蘭、馬蹄蓮；部分語境稱海芋 海芋
所屬科、屬 天南星科 Araceae
馬蹄蓮屬 Zantedeschia 		天南星科 Araceae
海芋屬 Alocasia
學名範例 Zantedeschia aethiopica
只是其中一種，並非所有 Calla Lily 的學名。 		Alocasia macrorrhizos
英文稱呼 Calla Lily／Arum Lily Giant Alocasia／Alocasia
認識外形 引人注目的漏斗狀或捲曲苞片，常見於手捧花及瓶插花藝。 大型葉片是醒目特徵；花序同樣有佛焰苞與肉穗花序，但不能當作 Calla Lily 的同名替代。

本表分開花藝常用名稱與標本室物種條目；中文俗名的使用範圍，不一定等同單一植物學物種。[1][2][4][5]

02 / 為何容易混淆

「海芋」是會隨語境改變意思的俗名

台灣農業部的植物圖鑑，把「海芋」列為馬蹄蓮的別名；陽明山「海芋季」所說的白色花，也屬於這個用法。因此，客人說想要「海芋手捧花」，有可能是在說 Calla Lily。[3]

這也不是一條絕對的「香港叫法／台灣叫法」分界：香港醫院管理局的馬蹄蓮資料，同樣列出「海芋」作別名。俗名可以重疊，學名才方便準確對照植物。[6]

跟花店溝通時，寫「馬蹄蘭（Calla Lily）」再附圖片，通常更容易對準所需花材；如要指定物種或栽培品種，仍須核對供應商提供的品種資料。

03 / 認識花形

白色、彩色，不一定同一物種

Zantedeschia aethiopica 是常見白花馬蹄蓮的代表。Calla Lily 亦包括其他馬蹄蓮屬植物及園藝品種；彩色系列可見黃、橙、粉紅、紫等色調。[4][7]

因此，不能把所有白色或彩色 Calla Lily 都標成 Z. aethiopica，也不能只憑花色，確認一束切花的確切品種。

漂亮的「花瓣」，其實是苞片

Calla Lily 外圍像漏斗般捲起的部分，叫佛焰苞（spathe），是特化的苞片。中間棒狀的部分叫肉穗花序（spadix），細小的真正花朵聚集在上面。[5]

花藝上欣賞的，正是苞片的弧度、開口與花莖線條。即使同樣寫 Calla Lily，仍應按實際花形選擇。

04 / 訂花怎樣說

附上圖片，再確認這四件事

  1. 花材名稱：寫明馬蹄蘭（Calla Lily）；如有指定品種，一併提供名稱。
  2. 顏色與花頭：確認純白、奶白或彩色，以及喜歡較大開口還是較修長、收口的花形。
  3. 整體線條：希望長莖、自然垂墜，還是較圓整的手捧花；另確認花束整體尺寸。
  4. 主花與配花：指出哪些花材希望保留，哪些可按當季供應與整體配色配搭。
「我想以白色馬蹄蘭（Calla Lily）做主花，花頭及開口接近這張參考圖，其他配花保持白綠色系。」

以上為 BYOW 的選花溝通建議。天然花材的形態各有差異；需要指定花形或品種時，請於訂購前與我們確認供應。

你可能也想知道

馬蹄蘭是蘭花嗎？Calla Lily 是百合嗎？

兩個名稱都容易令人聯想，但 Calla Lily 所屬的 Zantedeschia 是天南星科，並非蘭科或百合科。認識植物時，科、屬與學名比俗名更清楚。[4][5]

「海芋」一定是錯誤叫法嗎？

不一定。它在部分花藝及園藝資料中，確實是馬蹄蓮的別名；但在香港植物標本室的指定條目中，指的是 Alocasia macrorrhizos。重點是先確認對方所指的植物。[2][3][6]

只用英文 Calla Lily，就能指定同一款花嗎？

英文名稱能減少與 Alocasia 混淆，但仍未指定顏色、花頭大小或栽培品種。訂花時，最好配合參考圖片和所需造型一起確認。

找到你喜歡的花形

看看 BYOW 的馬蹄蘭手捧花，或傳送參考圖片，與我們商討配色及線條。

查看白綠色馬蹄蘭手捧花WhatsApp 選花查詢

資料來源與延伸閱讀

植物名稱及分類以以下資料交叉核對；花藝配搭與訂花說明為 BYOW 的實用建議。

  1. 香港植物標本室｜馬蹄蓮 Zantedeschia aethiopica
  2. 香港植物標本室｜海芋 Alocasia macrorrhizos
  3. 台灣農業部農業知識入口網｜馬蹄蓮
  4. 英國皇家植物園 Kew，Plants of the World Online｜Zantedeschia aethiopica；Alocasia macrorrhizos
  5. 英國皇家園藝學會 RHS｜Zantedeschia 植物資料
  6. 香港醫院管理局｜馬蹄蓮：名稱與形態資料
  7. 英國皇家園藝學會 RHS｜Zantedeschia 種類與園藝品種

資料核對日期：2026 年 10 月 22 日。本頁包含 BYOW 花藝作品及 Wikimedia Commons 授權植物照片；各圖的攝影者、原始來源與授權列於圖片下方。